«Гранд Буфет Екатеринбург» открывает cезон сморчков.

В ресторане появился спешл Morel season.
Сморчки — гастрономичный гриб, используемый в высокой кухне по всему миру. Его сезон на Урале очень короткий — всего пара недель на границе весны и лета.

Что в меню сезонного спешла:
Французский омлет со сморчками и легким зеленым салатом, 650₽

Утиная ножка конфи с картофельным пюре и сморчками, 1200₽

Медальоны из телятины со сморчками, картофельным пюре и перечным соусом, 1350₽

Большой блин с мясом и сморчками, 790₽

Сморчки, томленые в сливочном масле с луком сибулет, 500₽

«Гранд Буфет Екатеринбург», пр. Ленина, 25, 1 этаж